Schokoladen Vanille Cupcakes
Heute präsentieren wir Ihnen ein Rezept über Schokoladen Vanille Cupcakes. Bild von Larry White auf Pixabay Für den Muffin Teig das Sonnenblumenöl mit dem Schmand, Eiweiß und Vanilleextrakt in einer…
Gebackene Eier mit Spargel und Lachs.
Für gebackene Eier mit Spargel und Lachs sollten Sie unser nachfolgendes Rezept anwenden. Den Spargel waschen und die evtl. vorhandenen holzigen Enden abschneiden. Dann den Spargel schälen, am besten mit…
Zanderfilet mit Frankfurter grüner Soße.
Für unser Rezept Zanderfilet mit Frankfurter grüner Soße benötigen wir folgende Zutaten. Kleine Kartoffeln (z.B. Drillinge) gründlich waschen, in etwas Salzwasser ca. 20 Minuten kochen. Kräuter verlesen, waschen und trocken…
Alle Jahre wieder – Die Spargelsaison im Frühjahr.
Alles in allem machen die begrenzte Verfügbarkeit, die Vielseitigkeit, der feine Geschmack, die gesundheitlichen Vorteile sowie die kulinarische Tradition, Spargelgerichte zu etwas Besonderem und begehrt in der Frühlingsküche. Spargelgerichte sind…
Waffeln mit heissen Kirschen
Waffeln mit heißen Kirschen sowie Schlagsahne und evtl. noch Vanilleeis ist zu jeder Jahreszeit ein Genuss. Hat leider aber auch sehr viele Kalorien. Bild von congerdesign auf Pixabay Waffeln mit…
Pastinaken-Spinat-Auflauf
Pastinaken sind sehr kalorienarm und enthalten reichlich das entwässernde Kalium. Sie enthalten den löslichen Ballaststoff Pektin, welches für ein langes Sättigungsgefühl sorgt. Außerdem sind sie leicht verdaulich. Bild von PublicDomainPictures…
Weihnachtsessen 2022 – Ein leichter Genuss zum Fest.
Bild von Reinhard Thrainer auf Pixabay Lammlachse in Mandelkruste mit Ofengemüse Die Möhren, Paprika und die Selleriestangen waschen. Nun die Möhren schälen und in dicke Scheiben schneiden. Die gelben…
Christstollen nach Omas Rezept.
Ein Christstollenrezept schon im November werden Sie sich fragen? Ja, denn ein guter Christstollen benötigt 4 Wochen, um nach dem Backen zu "reifen". Bild von Jens Zieschank auf Pixabay Das…
Der Apfel – Mehr als nur lecker.
Unter allen Obstsorten dominiert der Apfel. Deshalb ist es das liebste Obst des Menschen und das zu Recht. Denn er ist nicht nur kalorienarm und lecker, sondern auch reich an…
Kürbis – ein sehr nahrhafter Herbstklassiker
Ob glatt oder wellig, ob groß oder klein, mit tiefen Rillen oder fein – der Kürbis begeistert alle. Kürbisse zählen, trotz ihrer Größe, zur Gattung der Beerenfrüchte. Unterschieden wird zwischen…